食品饮料行业：卫生级气动电磁阀的设计与清洁要求

2025-08-11 22:41:17

来源：浙江格亚电气有限公司-次

在食品饮料行业中，卫生级气动电磁阀的设计与清洁要求至关重要，因为它们直接关系到产品的卫生和安全。以下是对卫生级气动电磁阀设计与清洁要求的详细归纳：

一、设计要求：

1. 材料选择：
- 主体材质应采用304或316L不锈钢，这些材料具有耐腐蚀性和良好的卫生性能，特别是316L不锈钢，其耐氯化物腐蚀性优于304不锈钢，更适合用于食品加工环境。
- 密封材料应选用食品级弹性体，如硅橡胶、聚四氟乙烯（PTFE）或氟胶等，这些材料耐酸碱、耐高温，且具有低永久压缩变形特性。

2. 表面处理：
- 内外表面应进行精细抛光处理，以减少介质附着和细菌滋生的机会。通常要求产品接触面的光洁度达到Ra≤0.8μm，甚至在某些关键区域要求Ra≤0.4μm。

3. 结构设计：
- 应采用流道平滑无死角的设计，避免介质积存。例如，流道内壁可以进行电子抛光，保证无死角。
- 阀门的设计应便于清洁和维护，如采用快装式、卡箍式等连接方式，以满足快速拆装需求。

4. 电气安全：
- 电磁阀的电压等级选择也很重要。例如，DC24V被视为安全电压标准，长期工作稳定且不易发热，特别适合食品饮料行业的连续生产需求。

二、清洁要求：

1. 清洁标准：
- 阀门应能够进行在线清洗（CIP）和在线灭菌（SIP），无需拆卸即可彻底清洁。
- 清洁后应进行验证，如使用ATP生物荧光法检测表面残留，确保符合相关卫生规范。

2. 维护与管理：
- 需要定期对阀门进行维护检查，如每季度检测表面粗糙度，确保Ra值符合初始标准。
- 密封件等关键部件应按规定时间进行更换，以避免材料老化导致污染物析出。

综上所述，食品饮料行业对卫生级气动电磁阀的设计与清洁要求非常严格。这些要求旨在确保阀门的卫生性能、耐腐蚀性和操作可靠性达到行业最高标准，从而保障食品饮料产品的质量和消费者健康。